Le sel est un ingrédient tout simplement indispensable en cuisine. Presque tout le monde aime un repas salé sans exagération. Cependant, consommer du sel en excès peut entraîner des dommages à long terme sur votre santé bucco-dentaire. Néanmoins, le sodium possède également des effets bienfaisants sur les dents lorsqu’il est employé de la bonne manière. Dans cet article, vous découvrirez les effets du sel sur les dents.
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Pourquoi le sel peut-il être bon pour vos dents ?
Si le sel alimentaire acide ne fait que nuire à vos dents, tout le sodium n’est pas mauvais. La forme en poudre du bicarbonate de sodium a de nombreux usages. Bien qu’on le considère généralement comme un produit d’entretien ménager, ce composé puissant peut également être un outil essentiel pour le nettoyage des dents lorsqu’il est utilisé dans les bonnes conditions.
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Certes, le bicarbonate de soude ne remplace pas un éclaircissement dentaire chez un dentiste, mais il reste un fantastique blanchisseur de dents et peut aider à prévenir la mauvaise haleine. Associé à de l’eau, il libère des radicaux qui donnent aux dents un aspect brillant et sain. Le bicarbonate de sodium aide parallèlement à lutter contre les maladies des gencives et des ulcères.
Ainsi, à court terme, les bains de bouche à l’eau salée sont d’excellents traitements pour votre bouche et vos éventuelles plaies. Si vous avez subi récemment une infection, un gonflement des gencives, ou une opération dans un cabinet chirurgie dentaire, l’eau salée vous aidera à éliminer le gonflement. Il s’agit d’un bon désinfectant naturel. Le sel contribue à augmenter l’équilibre du pH dans votre bouche, ce qui rend difficile la survie des bactéries abrasives dans cet environnement alcalin.
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Pourquoi le sel peut-il être mauvais pour vos dents ?
Le sodium n’est peut-être pas directement à l’origine des caries dentaires, mais des recherches ont prouvé que les régimes riches en sodium sont mauvais pour les dents.
Les bactéries buccales se développent sur les sucres simples, qui sont produits lorsque vous ingérez des aliments ou des boissons riches en glucides. Les glucides, comme le pain, les pâtes, les crackers contiennent des quantités non négligeables de sodium. Ces aliments sont décomposés en sucres simples et en amidons. L’interaction entre les bactéries buccales et les sucres simples crée des acides durs qui ont le même effet que les aliments sucrés. Ces derniers érodent l’émail des dents et provoquent la carie dentaire.
Par ailleurs, les dents dépendent du calcium pour leur structure et leur résistance. Un régime riche en sodium contraint votre organisme à excréter un excès de calcium, ce qui entraîne la perte des dents et même l’ostéoporose !
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Ainsi, même le bicarbonate de sodium a cependant ses inconvénients. Un usage excessif entraîne le même type de carie dentaire que les autres formes de sodium. Il est notamment moins efficace que le dentifrice traditionnel pour lutter contre les caries. Il est donc préférable de s’en tenir à votre dentifrice habituel, approuvé par le dentiste, pour vos nettoyages réguliers.
Bien que le sel ait de nombreux effets positifs sur les dents, un régime riche en sodium peut avoir divers effets néfastes, tout comme un régime sucré. Pour éviter les caries, il faut s’efforcer d’avoir une alimentation pauvre en sodium. Les caries dentaires peuvent également être évitées grâce au brossage, à l’utilisation de la soie dentaire et à une bonne hygiène buccale.
